这几天在面包店烘烤面包，晚上睡觉睡不着了的解决方法下：1、保持室内通风：面包烘烤会产生一些异味和烟雾，确保室内通风良好可以消除异味，提供更清新的睡眠环境。2、改善睡眠环境：确保卧室安静、舒适，避免光线和噪音的干扰。可以使用耳塞、眼罩等辅助工具，帮助更好地入睡。3、放松身心：在睡觉前进行一些放松的活动，泡个热水澡、听音乐、阅读等，帮助放松身心，缓解压力。