武汉东湖学院有多个大门，具体哪个大门环境最好可能因人而异。但是，一般来说，从南大门进入校园，可以欣赏到校园内的一些主要景点和环境。南大门是学校的主入口，有着宽敞的广场和对称的建筑风格，给人一种庄重、大气的感觉。进入南大门后，可以看到阳光广场、学术交流中心、行政中心等重要建筑，以及校园内的湖泊、花园、草坪等景观。此外，南大门附近还有学校的一些主要教学楼、实验楼、图书馆等设施，方便学生的学习和科研活动。因此，如果想要欣赏到武汉东湖学院的主要景点和环境，可以从南大门进入校园。