波兰种好吃。1、制作原料。烫种制作原料是高粉、白砂糖、盐、开水，而波兰种制作原料是高粉、矿泉水、酵母。2、口感。烫种面团口感发粘、不筋道，拉丝效果差，而波兰种入口芳香四溢，口感Q弹，而且越嚼越能感受到面粉的鲜甜。两者按制止原料和口感对比，是波兰种好吃。