正常。炖煮好的燕窝有腥味和糯米味是属于正常现象，这种想鸡蛋清一样的腥味，其实就是蛋白质的味道。燕窝是金丝燕的唾液形成的，而金丝燕唾液的主要成分就是蛋白质，如果不喜欢这种味道的话，可以在炖好的燕窝中根据自己的喜好，加入蜂蜜、椰汁、牛奶等。