能。热猪油是从猪肉中提炼出的,初始状态是略黄色半透明液体的食用油,放冰箱可以延长保质时间,冰箱具有保鲜、锁鲜的功效,猪油味道比较重,建议密封好,放进冰箱里,以免和其他食物串味。猪油主要由饱和高级脂肪酸甘油酯与不饱和高级脂肪酸甘油脂组成,其中饱和高级脂肪酸甘油酯含量更高。