蚌埠市禹会区张公山路。根据查询百度地图可知，蚌埠动物园在蚌埠市禹会区张公山路132号张公山公园内，蚌埠市动物园位于蚌埠市区的南部，是一座以动物观赏和科普教育为主要功能的公园。园内有大量的动物和植物，如大熊猫、金丝猴、孔雀等。