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白凤菜是尼基菜吗

2024-08-04 05:38:58

不是。"白凤菜"和"尼基菜"是两种不同的蔬菜。白凤菜(Brassicachinensis)是一种属于十字花科的蔬菜,也被称为菜心或小白菜。叶子嫩绿且脆嫩,常用于炒菜或烹饪汤品中。而"尼基菜"(Nikko菜)是另一种蔬菜,属于莴苣科的一种品种。尼基菜的叶子较大,形状呈椭圆状或卵状,色泽深绿。叶子柔嫩且带有一定的苦味,常用于凉拌、炒菜或做沙拉。