1、水分子在不断运动，相互碰撞，运动速度减慢，水开始结冰。但是纯水中没有杂质，水分子运动速度基本一致，很难出现碰撞后凝结的现象。2、水结冰需要放热，但是纯水没有杂质，结冰时放热很容易被水分子吸收，导致结冰速度减慢，纯水是指经过纯化处理的水，是指离子含量低、细菌和病毒含量少、水质纯净的水，纯水用于实验室、工业、医疗、食品加工等领域，可以用于制备高纯度试剂、清洗和加工设备等。