品种和质量，产地和原产地优势。1、品种和质量：不同品种的虾质量和口感存在差异，影响着市场对其价值的认可。如沟里的虾种类常见或者在市场上存在竞争，价格会低。2、产地和原产地优势：地区因气候、水质等环境因素，适合虾的养殖和生长。如其他产地的虾更有市场竞争力，而沟里的虾所在地的竞争优势不明显，价格会受到影响。