外形、口感。1、籽瓜通常呈长圆形或卵圆形，表面光滑，颜色呈黄色或浅绿色，果实内部有种子，口感清甜脆嫩。西瓜具有很高的营养价值和药用价值。西瓜通常呈圆形或椭圆形，表皮绿色或淡绿色，果肉红色或黄色，西瓜的外皮光滑，内部有大量的汁液，口感甜美多汁。2、籽瓜的果肉清脆嫩滑，口感甜脆，带一点微酸，非常有口感，同时也含有丰富的水分和纤维素，有利尿、清热的作用。而西瓜的果肉水分很充足，口感清爽甜美，带有微微的清凉感，可以解暑清热，生津止渴。