有。冬瓜味道发苦，提示冬瓜已变质，而正常的冬瓜味道没有苦味，吃了变质的冬瓜，容易导致食物中毒，引起一系列胃肠道反应，主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻。