冷冻6个月。抹茶预调液有500毫升、1升和2升三种规格可选，在制作时，只需将预调液与适量的牛奶或水等混合，一次用不完需要放冰箱冷冻起来，不过冷冻时间久了抹茶就会慢慢失去颜色、味道和质量下降，所以抹茶预调液在6个月内用完，能达到最佳的品质效果。