喷了84消毒液的菜不能食用。1、84消毒液是一种剧毒物质，喷在菜上会引起食物中毒，甚至危及生命。2、84消毒液的渗透性很强，即使表面擦干净，内部仍可能残留，食用后会出现呕吐、呼吸不畅、神经异常等反应。