三角蟹。1、口感方面：三角蟹口感爽滑，味道鲜美，梭子蟹口感差，味道差，没有三角蟹口感好。2、价格方面：三角蟹每斤31.35元，梭子蟹每斤77.5元，三角蟹价格实惠，味道鲜美。