需要。包装部门的工作时间会根据生产需求和订单情况而有所不同。如公司的生产需求很高，需要安排员工上夜班，以保证生产进度和效率。但是，如生产需求低，公司会安排员工正常工作时间上班，或者只需要少数员工上夜班。