1000人。根据《盐城市2020年高中阶段学校招生工作意见》，江苏省盐城中学今年招生计划1000人，其中面向市区（包括市直、盐都区、亭湖区、盐城经济技术开发区、盐南高新区）招生700人，面向各县（市）和大丰区招生300人。