1.食材准备：取面粉200克，敲入一个鸡蛋，准备30克食用油，100克葱花，适量的食用盐、五香粉、白糖和小苏打。2.面糊调制：将面粉、鸡蛋、食用盐、五香粉、白糖和小苏打混合在一个碗中，逐渐加入温水，边加边搅拌，调成稀面糊。面糊应保持适当的流动性，随后加入切好的葱花，彻底搅拌均匀。3.热锅凉油：在中火下，向平底锅中倒入适量的食用油，加热至油温适中。4.摊饼过程：待油温适宜时，倒入大约一饭勺的稀面糊，轻轻摇动锅体或用勺子摊开，使面糊均匀铺展开成为饼状。5.烙饼技巧：当饼的一面烙至金黄且酥脆时，小心翻面继续烙另一面。通常每面烙制2至3分钟。6.饼的完成：两面都烙至理想状态后，葱花饼便制作完成了。7.搭配建议：葱花饼可搭配多种食材，如新鲜蔬菜或香肠，或是与汤面一同享用，既方便又美味，是理想的早餐选择。