1.马铃薯，其高产纪录可达4-5吨/亩。今年，联合国粮农组织将这一年定为“马铃薯年”，旨在鼓励全球种植马铃薯，以应对日益严重的粮食危机。2.大葱，其产量大约在5吨左右，即万斤。3.大姜，在采用保护地种植技术和良好的管理条件下，产量可达到9吨，即1.8万斤，甚至更高。