一表人才并不特指某一个生肖。

解释如下：

一表人才是一个形容人外貌出众、风度翩翩的成语，用来赞美一个人的外在形象非常优秀。这个成语并不与特定的生肖联系在一起。十二生肖，包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗和猪，是中国传统文化中用来表示年份的符号，与人的外貌特征并没有直接的关联。

每个生肖中都有外形俊朗、风度翩翩的人，同样也有普通的人。因此，一表人才并不是特指某一个生肖的特点。无论属于哪一个生肖，人们的外貌和内在品质都是多样化的，每个人都有自己独特的魅力。

此外，中国的生肖文化更多的是关注人的性格、命运等方面，而不是外貌。每个生肖都有与之相关的性格特征描述，但这些描述更多的是一种文化象征，并不能完全准确地描述一个人的性格和外貌。

总之，一表人才是一个形容人外貌优秀的成语，并不特指某一个生肖。生肖文化中的十二生肖与人的外貌特征没有直接的联系，更多的是关注人的性格、命运等方面。