当中间房屋发生火灾导致楼上楼下财产受损时，赔偿责任的归属应当依据过错方来确定。根据相关法律原则，如果火灾是由中间房屋的所有者疏忽引起的，比如电线老化、电路短路等问题，那么损失应当由该房屋的所有者承担。同样，如果火灾是由第三方，如租客、访客等造成的，比如不当使用电器、故意纵火等行为，那么第三方应当承担赔偿责任。此外，如果火灾是由多个因素共同导致的，比如房屋所有者未能及时维修房屋，而租客又违反了安全规定，那么所有者和租客都可能需要共同承担部分赔偿责任。在这种情况下，赔偿责任应当根据各自的过错程度来划分，确保公平合理。值得注意的是，如果火灾是由不可抗力因素引起的，比如自然灾害，那么赔偿责任通常不会由任何一方单独承担，而是由保险公司或其他相关机构进行赔偿。在实际操作中，具体的赔偿责任划分需要根据实际情况和法律规定来确定。因此，当中间房屋发生火灾时，楼上楼下的受损方应当首先确定火灾的具体原因和过错方，然后根据各自的法律责任来主张赔偿。在处理此类问题时，建议受损方寻求专业的法律咨询，以便更好地维护自己的权益。在处理赔偿问题时，受损方应当保存好相关的证据，包括但不限于火灾现场的照片、受损财产的清单、医疗费用单据等。这些证据对于证明损失的程度和确定赔偿责任至关重要。总之，当中间房屋着火造成楼上楼下损失时，赔偿责任应当由过错方承担。如果有多方共同造成火灾，那么赔偿责任应当根据各自的过错程度来划分。受损方应当积极寻求法律帮助，保存好相关证据，以便顺利进行赔偿程序。