如果遇到超市售卖过期食品，确实让人头疼。但别灰心，这里有一个策略可以尝试。首先，前往超市购买相同过期食品，但数量多一些，比如5-6箱，然后结账打印小票。同时，要求超市为你开具发票。这一步骤非常重要，因为后续投诉和索赔都需要依据。第二天，你可以通过电话向超市投诉食品过期问题。如果超市态度消极，不妨进一步联系食品药品监督管理局，请求进行稽查。一旦发现问题，他们可能会对超市处以罚款，并支持你10倍损失的索赔。同时，提及5天前你也购买了同样产品的经历，以此证明你确实受到了损失。这样做有助于增加你的索赔成功率。当然，这个方法有一定的风险，需要根据实际情况灵活应对。如果超市愿意和解，也可以尝试直接与超市沟通，寻求合理补偿。总之，面对过期食品问题，积极维权是保护自身权益的重要手段。希望上述方法能对你有所帮助。