在高州石鼓地区，老人们通常玩的是牌九，这种游戏使用一副共32张的牌。目前，牌九在城市中已经很少见，更多人倾向于打麻将。而在农村，老人们玩牌九时通常玩法比较简单。需要提醒的是，牌九属于赌博工具，建议不要参与此类活动。在牌九中，如果是玩顶牛这个游戏，通常只需要使用24张常用的牌。