猴。八合十来，可以理解为八加十等于十八，而“十八”在中文中与“猴”的发音相近。这种通过数字谐音来指代特定生肖的方式，在民间谜语中颇为常见。再来看“两心欢”，通常用来形容双方心情愉悦、和谐相处的情景。在十二生肖中，猴子以其机智灵活、活泼好动的性格而著称，往往能给人带来欢乐和轻松的氛围。因此，“两心欢”可以理解为因为猴子的存在而让周围的人都感到快乐。综合以上两点，我们可以推断出“八合十来两心欢”所指的生肖是猴。这个谜语巧妙地运用了数字谐音和生肖性格特点来进行暗示，既富有趣味性又体现了中文语言的博大精深。