自己动手做的面条总是特别美味，让人吃得放心。我母亲制作的面条堪称一绝，深受大家喜爱。虽然我之前尝试过多次，但一直未能成功。幸运的是，在母亲的指导下，我终于掌握了这项技艺，真是太令人开心了！现在，我可以随时自己动手制作了。**材料**：-主料：面粉300克-辅料：盐2克、温水100毫升、鸡蛋1个**制作步骤**：1.在面粉中加入适量盐。2.加入一个鸡蛋。3.逐渐加入温水，边加边搅拌，直至形成絮状。4.将絮状物揉成表面光滑的面团，然后醒发半小时。5.利用擀面杖将面团擀至所需厚度。6.将擀好的面片折叠成扇形。7.沿着折痕将面片切成适宜的宽度。8.轻轻抖动，使面条散开，即可使用。**小贴士**：1.务必使用温水来和面。2.和面时，面粉要稍微软一些。