飞机最高飞行的高度可达到2万米。飞行高度是指飞行器距离地面或海平面的垂直距离。根据2007年修订的《中华人民共和国飞行基本规则》，飞行的安全高度是为了避免与地面障碍物相撞的最低飞行高度。在高原机场起飞时，如果飞机上的气压高度表无法调整到机场场面气压值，应将气压高度表的标准海平面气压值调整为固定指标，此时所指示的高度为假定零点高度。飞机在起飞和着陆时需要了解相对于机场的相对高度，这可以通过将高度表的气压刻度调至机场的气压值来实现。飞行标准规定，在真航线角在0度至179度范围内，飞行高度从900米至8100米，每隔600米为一个高度层；在8900米至12500米范围内，每隔600米为一个高度层；在12500米以上，每隔1200米为一个高度层。相关的规章包括《空中交通管制条例》。