弯塌槐相信大家对枸杞并不陌生，它既可以作为食材也可以作为中药材，具有食疗作用，能够滋阴润燥并促进代谢。今天我们就来尝试一下枸杞糯米饭吧。**枸杞糯米饭的食疗功效**枸杞糯米饭具有滋阴养阴、补肝补肾的作用。**枸杞糯米饭的营养价值**枸杞糯米饭富含胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等营养成分。**枸杞糯米饭适宜人群**适合腰膝酸软、肝硬化、肺结核、糖尿病、溃疡病患者食用。**枸杞糯米饭的禁忌人群**外邪实热、脾虚有湿及泄泻者不宜食用。**枸杞糯米饭所需材料**主要食材包括大米、糯米和枸杞。**枸杞糯米饭的做法**1.先将大米和糯米分别清洗干净。2.然后将糯米浸泡2个小时左右；将枸杞清洗干净。3.最后，将大米、糯米和枸杞一起放入电饭锅中，加入适量清水，盖紧锅盖，煮至电饭煲提示米饭煮好即可。**枸杞糯米饭的功效与作用**枸杞有助于治疗各种慢性眼病，尤其是对于肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症有特效。糯米则有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效，对于食欲不振、腹胀腹泻有一定的缓解作用。枸杞糯米饭含有丰富的维生素B1、维生素B2、尼克酸、核黄素、硫胺素、粗纤维以及钙、磷、铁等矿物质。糯米和枸杞的搭配能够健脾养胃，增加食欲，并提供丰富的维生素和矿物质，有助于提高免疫力。通过以上介绍，大家对枸杞糯米饭的具体做法和营养价值有了深入了解。经常食用枸杞糯米饭不仅可以补充丰富的蛋白质和营养物质，还能补肝养肾、滋阴润燥、促进代谢，是一种非常有益的好食材。详情