1.土豆实际上是块茎类植物，我们食用的部分是其茎的变态形态。2.在适宜的条件下，如水分充足，土豆的茎部可以发芽生长。3.由于土豆的可食用部分是茎，所以我们将其归类为茎类植物。4.地瓜，学名红薯，其可食用部分是根，因此被归类为根茎类植物。详情