鉴别一窝刚孵出的小鸡公母的方法如下：1.外形特征：-小公鸡通常个头较大，头也较大，眼睛团纯圆润，眼球突出，脚干粗壮，喙长而尖。-小母鸡相比之下头较小，体重较轻，眼睛呈椭圆形，喙短而圆、细小平直，颈短腿矮，脚干细。-冠羽的生长情况也可以作为参考，冠羽开始萌发时，较厚大的往往是公鸡，而较薄小的可能是母鸡。2.羽毛生长：-通过观察翅羽和尾羽的生长情况来判断。母鸡通常比公鸡更早换羽。-如在第4天时，若小鸡胸部和肩部的毛开始生长，一般是母鸡；而公鸡则在第7天才有这种变化。-15天大的小鸡，母鸡的翅羽和尾羽生长较快，而公鸡的翅羽短，尾羽尚未发育。3.触觉判断：-待小鸡绒毛干燥后，通过轻压腹部来感受。实感缺乏弹性的多为母鸡；柔软有弹性的可能是公鸡。-公鸡在手中挣扎更有力，有更强的“撑劲”，而母鸡则相对较弱。4.骨骼比较租键：-10天后，体长较长、体重较重，腿较高的多为公鸡；体圆较轻、腿较矮的多为母鸡。-耻骨间的距离狭小的通常是公鸡，宽大的则是母鸡，母鸡的骨盆较大，适合产蛋。5.观察动作：-公鸡通常比母鸡更活泼好动，活动能力强，公鸡好勇斗狠，而母鸡则温顺懦弱。-动作敏捷、步幅弊或巧大、鸣声粗哑的公鸡；行动迟缓、步调小、声音细柔的多为母鸡。6.脚印分析：-可以把几只小鸡放在铺有细砂或灰土的地面上跑动，观察脚印。-脚印方向呈直线的多为公鸡；方向相互交错的多为母鸡。-用食物引诱时，跑得快、善于抢食的通常是公鸡；反应较慢的多为母鸡。