电饼铛食谱丰富多样，可以制作多种美食。薄饼、鸡蛋饼、葱花饼、煎饼春饼、炒豆、炒花生米、瓜子，只需3-5分钟即可完成。大饼、馅饼、锅贴、肉饼，大约需要4-6分钟；煎鱼、油焖大虾则需5-6分钟；烤肠、烤肉、烤羊肉串则需6-8分钟。家常鸡蛋葱油饼制作简单，只需准备鸡蛋、面粉、盐、味精、葱花等，调成面糊后，放入预热的电饼铛中煎制，10分钟后即可享用。葱油饼则需将面粉和水调和成烫面，醒面20分钟后，擀成圆形薄饼，涂抹葱花后卷起，放入电饼铛中烤制至两面金黄。电饼铛制作锅贴时，先将肉馅加入调料搅拌均匀，再包入饺子皮中，放入电饼铛中煎至两面金黄，再撒入皮蛋、葱和香油调味。比萨饼则需准备面团、番茄酱、干酪丝等，将面团擀平后，涂抹番茄酱和各种配料，再放入电饼铛中烤制，最后撒上精盐和黑胡椒即可。电饼铛制作玉米饼时，需将玉米粉、豆面、白面按比例混合，加盐、鸡精、蜂蜜和小苏打，调成面糊后煎至两面金黄。家常肉饼则需将肉馅与调料混合均匀，擀成饼状后放入电饼铛中烙熟。蒜泥香菇则需将鲜香菇洗净后放入电饼铛中烤制，最后撒上蒜泥、盐和料酒调味。土豆肉卷需将土豆切丝与腌好的肉馅卷起，裹上蛋面糊后放入电饼铛中煎至两面金黄。炒花生则需将生花生仁放入电饼铛中烤制，翻动后即可出锅。电饼铛还能制作五彩豆腐饼、土豆丝饼、薄荷薄饼、香蕉桃仁奶糕等，满足不同口味需求。以上只是电饼铛部分食谱，更多美食等待你去发掘。