金骏眉产自中国福建省武夷山市的桐木村,特别是派木村地区。这种茶叶是正山小种茶的一种,继承了正山小种的传统工艺,并在此基础上进行了创新改良。由于与正山小种红茶有诸多相似之处,市场上存在一些用正山小种冒充金骏眉的现象。武夷山地区一年的金骏眉红茶产量有限,仅约六千斤。金骏眉之所以珍贵,很大程度上是因为其产量稀少。金骏眉的制作过程全部依赖制茶师傅的手工操作,每500克金骏眉需要数以万计的嫩芽。这些嫩芽来自武夷山自然保护区内的高山原生态小种茶树。经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等一系列复杂的工序,才能制成金骏眉。金骏眉是一种极为罕见的茶叶珍品,其外形细小而紧密,带有金黄色的茶绒和茶毫。冲泡后,汤色呈金黄色,口感甘爽。金骏眉的汤色呈琥珀色,带有淡淡的蜜香,品尝时甘甜顺滑。叶底中的芽头挺拔,呈现出鲜活的古铜色。