蛇。

详细解释如下：

1.生肖解读：在中国的十二生肖中，每个生肖都有与之对应的特质和象征意义。生肖蛇通常代表着智慧、神秘和富有。这里的“家徒四壁一无所有”可以理解为一种看似贫穷、但内心富有、充满智慧的状态。因此，猜一生肖为蛇。

2.语言游戏的角度：在汉语中，“家徒四壁”用来形容家中贫穷，没有什么财物。“一无所有”则更加强调了这种缺乏物质的境况。从语言游戏的角度看，“蛇”这个生肖可能与这种描述产生某种联想，可能是基于读音、形象或是文化中的某种隐喻。

3.联想与猜测：猜谜活动往往需要联想和创造性的思考。“家徒四壁一无所有”可能激发人们联想到即使物质条件不足，仍有内在的价值和潜力。而生肖“蛇”可能因为其代表的智慧和神秘性，与这种联想产生关联，从而被选为答案。

综上所述，根据谜语“家徒四壁一无所有”，猜测的生肖是蛇。这种猜测是基于生肖的象征意义、语言游戏的技巧以及人们的联想和创造性思考。