1.能量计算器的使用方法：能量计算器通过将食品中某营养素的含量（X）除以其营养素参考值（NRV），再乘以100%，得出该营养素在食品中的百分比含量（Y%）。2.营养素参考值（NRV）的作用：营养素参考值帮助消费者避免过量摄入营养素。例如，能量的NRV为13千卡，蛋白质的NRV为0.1克，脂肪的NRV为0.26克，碳水化合物的NRV为0.1克，钠的NRV为12.21毫克，膳食纤维的NRV为0.44克，钙的NRV为43.45毫克，镁的NRV为8.24毫克。3.营养标签上的NRV%计算方法：以每100毫升统一阿萨姆奶茶为例，其营养标签上显示的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量分别为222千焦、0.6克、1.5克、9.2克和40毫克，分别占每日参考值的3%、1%、3%、3%和2%。4.营养素参考值（NRV）的标准：中国卫生部在2008年5月颁布的“食品营养标签管理规范”中明确指出，营养素参考值（NRV）是食品营养标签上用于比较食品营养成分含量多少的参考标准。它是基于我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）制定的。5.关于GB28050中6.1规定的疑问：对于预包装食品，如果同时标识了每100克和每份中的营养含量，那么营养素参考值（NRV%）应该按照每100克的量计算，还是按照每份的量计算？这个问题需要更明确的规定来解决。