“光盘行动”提倡节约，反对浪费，鼓励大家珍惜食物，吃完盘中的食物。这个行动由一位热心公益的人士发起，其原则是：在餐厅不要过量点菜，在食堂不要过量打饭，在厨房不要过量做饭。目标是培养在日常生活中节约粮食、反对浪费的习惯，而不仅仅是临时的行动。这不仅仅是把餐厅剩下的食物打包带走，而是点菜时按需，打饭时按需，做饭时按需。正在进行的“光盘行动”旨在提醒人们：饥饿离我们并不遥远，即使是在今天，节约粮食仍然是我们需要坚守的传统美德之一。光盘行动的标语包括：1.光盘行动，珍惜粮食，珍惜幸福。2.食物不干净会有疾病，食物剩下来会有苍蝇。3.成功来自勤俭，失败来自奢侈，倡导光盘净餐桌。4.我选择光盘，拒绝“剩宴”。5.我们要将“吃不了‘兜着走’”的原则贯彻到底。6.碗、盘、桌要干净，人人要认清；饭、菜、汤要光盘，我们才能成长。7.珍惜粮食，光盘间，崇尚节约我争先。8.学校食堂很大，干净整洁靠大家，买饭请排队，不要争先恐后。9.盘子干干净净，照出你我品行。10.崇尚节粮风气，促进可持续发展。光盘行动的重要性包括：1.有助于控制物价，改善社会风气。2.是尊重劳动人民的美德。3.有助于提高国民饮食安全。4.减少个人浪费，增加个人经济积累，有效减少公款大吃大喝，减轻国家经济负担，早日实现强国之梦。光盘行动采取的措施包括：1.树立光盘行动的意识，通过教育宣传，让每个人了解其意义，引导大家光盘吃剩菜，杜绝浪费。2.节俭用餐，多次少取，宁肯不够多吃几趟，也不留剩饭剩菜。3.监督用餐，组织志愿者在剩菜回收处监督，劝导浪费行为，树立以光盘为荣，以剩宴为耻的新风尚。光盘行动的含义是：每年的1月10日作为年度主题活动日，形状像一双筷子一只盘子，意为光盘；1月10日位于元旦春节之间，是浪费高发期；“110”与报警电话相同，具有警示意义；每月10日为月度主题活动日，与“食”谐音。宣传口号是：粒粒辛苦，餐餐光盘。光盘行动的宗旨是：餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做。这个由不同行业人士组成的团队，以IN_33为名，2013年1月提出“从我做起，不剩饭”的号召，得到多人响应。1月10日提议设立“光盘节”，“光盘”成为代号。成员们除了发布微博，还亲自将宣传页和海报送到各个餐厅。2017年8月，各地响应号召，掀起新一轮光盘行动热潮。自2013年全国开展光盘行动以来，舌尖上的浪费明显好转，但消费者的消费理念和讲排场的心理还未根本扭转。