凉虾，一种以大米、玉米等为原料，以红糖水为调料的传统小吃，深受宜昌居民喜爱。它清凉解渴，夏季勾兑冰水后饮用风味更佳，价格为五角到一元一杯。凉虾虽不能裹腹，却能解渴，让人赏心悦目，品尝之余，更添一份闲情。致祥路有一家“郑信记”，凉虾种类丰富，色彩缤纷，有金黄的玉米、乌亮的黑米、晶莹的白米，还有柠檬、橙汁儿、葡萄味的凉粉，令人目不暇接。萝卜饺子是独一无二的本地特产，以大米、黄豆和红萝卜为主要原料。制作时，需将大米和黄豆浸泡5小时再磨成浆，萝卜切丝拌盐、蒜葱、辣椒粉等，再油炸至金黄色。萝卜饺子价格高，品质自然更好。凉拌鱼腥草，又名节节根、节儿根，是宜昌市境内常见的野生植物，全年皆有，春季最多。鱼腥草脆嫩、清香、爽口，具有清热、解毒、消炎之功效，是宜昌市民的嗜好食品，也是宾馆宴席上的美味佳肴，深受欧美食客的喜爱。香辣虾，源自四川、重庆一带，因其辣度过瘾而受到喜爱。宜昌与重庆相似，方言、饮食、生活习惯等都相近，香辣虾自然也不例外。合渣是土家族的传统小吃，又称懒豆花。其制作简单，只需将黄豆洗净泡胀后在石磨上磨成浆，架火煮开，放入新鲜萝卜菜叶即可。合渣的营养搭配科学，黄豆中的蛋白质与萝卜菜中的维生素、无机盐配在一起，达到了合理膳食的效果。炕洋芋是土家人的传统小吃，做法是先将洋芋煮至半熟，再炕至表皮焦黄，撒上盐、蒜末、辣椒粉拌匀。这道美食作为饭前压肚之食，是地道的风味食品。