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卷心菜包子怎样做才好吃?

2024-12-15 18:15:44

1.主料:面粉适量2.辅料:粉条适量、卷心菜一颗、胡萝卜半个3.卷心菜包子制作步骤:一、卷心菜切成稍大的块,用开水焯一下,去除多余水分。二、胡萝卜用擦子擦成丝,中间切两刀。三、粉条泡软后切碎。四、肉馅加入葱、姜、耗油、老抽、水、五香粉提前腌制。五、将卷心菜、胡萝卜、粉条、肉馅等食材放在一起,起火热花椒油倒入,加入适量盐。六、发过的面揉光,分成等份,擀面皮。七、包好馅料。八、锅开后放入大火蒸20分钟,出锅即可享用。