胡琏将军的经典战役是孟良崮战役。

胡琏将军在孟良崮战役中的表现堪称出色。此役，他带领部队与敌方展开激烈对战，其指挥的部队成功突破了敌军的防线，有力地打击了敌方的主力，对于战争的胜利起到了关键作用。此外，胡琏将军在此战役中还展现出了高超的战术智慧和临危不惧的指挥能力，赢得了上级和战友的赞誉。

孟良崮战役是解放战争时期的一场关键战役。当时，胡琏将军作为指挥官，面对敌军的强大攻势，他冷静分析战场形势，制定出有效的战术方案。在战斗中，他身先士卒，带领部队奋勇冲锋，成功击退了敌军。这场战役对于解放战争的胜利起到了重要的推动作用。

胡琏将军在孟良崮战役中的表现得到了高度评价。他的指挥能力和战斗精神赢得了上级的赞誉和信任。此外，他的部队在战役中也展现出了高度的纪律性和战斗力，成为了解放战争中的一支劲旅。

总之，胡琏将军在孟良崮战役中的表现是其军事生涯中的经典之作。他展现出的指挥能力、战术智慧和战斗精神为后人树立了榜样。