当您在外地出差，确实可以安排快递稍晚派送。但需要注意的是，延迟时间不宜过长，否则可能会产生保管费用。处理方法如下：

1.在接到快递员的电话通知时，明确告知他们，由于您的临时不便，希望他们暂时将包裹留在快递公司。只需简单说明你的需求，无需过多解释。

接下来是快递的一般流程：

首先，快递员会从寄件人处收取包裹，进行揽件。

然后，所有收件会在中转站集中，根据目的地进行分类，以便于后续的运输和配送。

接着，中转站会根据包裹的地址和派送类型，通过合适的交通工具将包裹送往对应区域的分公司，由分公司进行详细的快递分拣工作。

最后，当包裹到达收货地址，分公司快递员会通知收货人前来签收，整个派送过程至此顺利完成。

所以，只要提前和快递员沟通，安排好延迟时间，您的包裹就能顺利送到指定地点，无需担心出差期间的接收问题。