如果您的苹果手机iCloud界面显示为灰色，那可能是因为iCloud功能尚未启用。要解决这个问题，您需要按照以下步骤操作:

首先，找到手机的“设置”应用，然后点击进入“通用”选项；

接着，滑动页面找到并点击“访问限制”；

在“访问限制”界面，您会看到一个“账户”选项，确保它被设置为“允许更改”状态。如果当前是“不允许更改”，请将其切换至允许。

完成以上步骤后，您的iCloud应该就能正常显示和使用了。请确保您的AppleID已登录并启用了iCloud服务，这样所有设置才能同步和更新。