结论是：在村委实习是可以的，但实习报告的盖章需慎重。实习通常与企业单位相关，而非村委。实习证明是学校要求的重要文件，用于验证学生完成社会实践的经历和成果。如果你在村委实习，实习单位应提供盖章的证明，但这并不符合常规的实习流程，因为学校通常会安排学生到企业等社会单位实习。实习证明的内容应由实习单位决定格式，且需要真实反映实习情况，不能弄虚作假。所以，尽管可以在村委实习，但是否需要开具证明，以及盖章的合理性，需要根据学校的实习规定来判断。