室外温度低于室内时，空调依然能够正常制冷，其制冷能力并不受室外温度直接影响。空调的核心功能是调节室内温度，只要室内温度高于设定值，压缩机便会启动。当室外温度低，变频压缩机会自动调整运行频率，以降低能耗。随着空调运作，室内温度逐渐下降，一旦达到设定温度，压缩机就会停止工作。这一理论适用于美的、格力、海尔等主流空调品牌。

大部分空调在室外环境温度高于0℃时都能正常运行。然而，当温度降至0℃以下，甚至零下7℃以下，许多标准空调就无法正常工作。这时，专用空调如专门为炼钢车间设计的空调，才能在严寒环境中继续提供制冷。空调制冷的原理是通过制冷剂在制冷系统中的循环，低压蒸汽被压缩、冷凝，进而带走室内的热量，实现降温效果。

因此，空调是否工作并制冷，主要看室内的设定温度与实际温度之间的差距，而不是室内外的温差。当室外温度较低时，虽然耗电量可能较低，但关键还是看空调能否满足室内的冷却需求。所以，只要能保证室内温度的舒适，空调就能正常发挥作用，不受室外温度影响。