当您在Excel工作表中发现选项消失时，可能是因为未在显示设置中启用工作表标签。以下是简单的修复步骤：

首先，启动Excel，然后定位到屏幕左上角，找到Windows图标并点击打开。

在随后出现的菜单中，选择"Excel选项"选项，以便进入相关设置界面。

在新打开的界面中，向左导航，直至找到并进入"高级"选项。在这里，您会看到一系列工作表设置选项。

在高级设置中，找到并确保"显示工作表标签"选项已勾选。如果未勾选，将其选中以显示工作表标签。

最后，点击"确定"按钮，保存您的更改。这样，Excel工作表上的选项就应该恢复正常显示了。