资源利用与植物保护专业，由于其关注的领域是环境保护，因此在报考公务员时通常归类于环境管理类别。公务员，作为国家行政体系中的核心成员，负责国家公共资源的管理和法律法规的执行，他们的工作范围广泛，包括但不限于环保工作。

在确定公务员的具体分类时，需要根据国家政策和行政管理体系进行考量。在中国，公务员的定义是依法履行公职，纳入行政编制，由国家财政支持的工作人员。这表明，具有环保专业背景如资源利用与植物保护的人才，如欲成为公务员，他们可能倾向于在环境保护部门，如自然资源局或林业局等从事相关工作。

全国人大法律委员会在制定和审议公务员法时，考虑到我国干部管理制度的改革和民主政治的发展，将专业背景符合环境保护的人员纳入公务员范畴。因此，资源利用与植物保护专业的考生在选择报考公务员时，应关注与环境保护相关的职位和部门，这将更符合他们的专业背景和职业定位。