海南粉、后安粉。1、海南粉：海南粉是海南省非物质文化遗产之一，也是海口人最常吃的粉，早餐嗦一口吸附着浓浓卤汁的米粉，是舌尖上那一刻快感的源泉。2、后安粉：后安粉是海南的名小吃之一，汤底用猪骨、粉肠、猪内脏等熬成，浓郁的底汤、丰富的配料，加上葱粒的清香，冒着香喷喷的热气，还未入口，鼻腔已经预知美味即将到来。