加工工艺、密封包装。1、加工工艺：蓝莓浓缩汁在加工过程中，经过高温瞬时灭菌处理，杀灭了大部分微生物和细菌，从而延长了产品的保质期。2、密封包装：蓝莓浓缩汁采用密封包装，隔绝了空气和水分，减少了微生物的滋生和繁殖，进一步延长了保质期。