外观、用途。1、外观：佛手瓜的果实呈梨形，表皮颜色为绿色，而付子瓜的果实为椭圆形，表皮颜色为淡绿色。2、用途：佛手瓜既可以作为蔬菜食用，也可以作为观赏植物，而付子瓜主要作为蔬菜食用。