1、首先以向酒店前台或管理层投诉，并要求尽快解决这个问题，可以说明房间号码和没有热水的具体情况，以及希望服务员采取的措施，例如更换房间或提供其他解决方案。2、最后酒店方面无法解决问题，可以考虑向当地的消费者权益保护机构或相关监管部门投诉。