回答如下：1、奶粉未密封存容易吸收周围环境中的水分，结块变质，营养价值下降，但没有变质，可以喝。2、6小时未盖不会有明显不良影响，虽然奶粉需要密封包装，但只有6小时未盖是不会对奶粉产生明显的不良影响。3、储存时间和方法与环境直接相关：奶粉应尽量存放在避光处，并及时盖好盖子。