肌电图并不能确定伤残等级。伤残等级是根据伤残的严重程度来判定的，一般伤残的等级伤残分为一级到十级伤残，肌电图是一种检查肌肉和神经功能的电生理方法，可以用于评估肌肉和神经受损的程度。肌电图不能确定伤残等级，需要根据具体的伤残情况和相关标准进行判断。