胡萝卜帮助白菜小姐的情节。在绘本《胡萝卜先生的长胡子》中，最打动人的情节是胡萝卜先生用自己的长胡子给白菜小姐系眼镜，展现了胡萝卜先生善良的心和乐于助人的品格。这个故事告诉人们每个人都有自己的优点和特长，应该学会如何用自己的长处去帮助别人，让这个世界变得更加美好和温馨。