开。期末考试是一种严格的知识水平鉴定方法。为了保证结果的公正、公平，考场必须实行全封闭。监控是考场的必要设备，通过监控可以监控到考生的考试过程，防止作弊和违规行为，因此在河南科技大学期末考试期间，监控是开启的，以确保考试的公正、公平和顺利进行。